愛知県の汽水域で採集したシオフキ(シオフキガイ)です。
汽水域の中でも塩分が高い場所に多いです。
潮干狩りで捕り尽されたアサリ。その後で掘ると大量に出てきたりします。
それをハマグリだとか言って、大量に持って行く人もいます。
砂抜きが難しいらしいので、普通は持ち帰らない方が良いでしょうね。
小さな個体。ちょっと変な感じ。これもシオフキだとmさんに教えて頂きました。
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西村 
- 2009/06/27 (土) 01:56 edit
ガクさん。コメントありがとうございます。
澄まし汁であれば砂もあまり関係ないから良さそうですね。
今度食べてみようかなぁ。でも近くにハマグリあると、どうしてもそっちに…。
ガク - 2009/06/26 (金) 22:55 edit
自分は蛤だと思って持ち帰りました（汗）。
でも2日ほど砂抜きして澄まし汁で食べたら結構おいしかったですよ。