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1. 汽水の貝  投稿者:西村 投稿日:2010/11/08(月) 23:03 No.427

いくつか汽水域で捕った貝の写真が眠っていたので…。
まずは三重県で捕ったオチバガイです。



2. イシマキ  投稿者:西村 投稿日:2010/11/08(月) 23:05 No.429

汽水の巻貝と言えばイシマキでしょうね。
ちなみに、イシマキ貝やイシマキガイというのは、
クロメダカと書くのに近いものがあるようです。
産地は和歌山県南部です。



3. フネアマガイ  投稿者:西村 投稿日:2010/11/08(月) 23:07 No.431

これも和歌山県で捕ったフネアマガイ。
本州では希種だと思うけど、いまいち伝わらない系か。



4. シジミパワー  投稿者:タロベエ 投稿日:2011/02/20(日) 17:43 No.500

こんにちは。
シジミ漁お疲れ様でした。
これぐらいの量でも満足です。



5. シジミとれとれ  投稿者:西村 投稿日:2011/02/21(月) 22:42 No.501

タロベエさん。お疲れ様でした。味はどうでしたか。
写真は大半がヤマトシジミで、黄色の3つは、
マシジミ、マシジミ、ヤマトシジミ(黄変個体)です。



6. 寒シジミめちゃウマ!  投稿者:西村 投稿日:2011/02/21(月) 22:45 No.502

鮒甘露煮、鮒昆布巻、飯、蜆味噌汁。
蜆味噌汁は新鮮な味がしてとても美味しかったです。
これとは別に鰹出汁を入れて作ったら、
シジミの味が飛んで、こんなにしょぼい味になるとは…。



7. シジミイート  投稿者:タロベエ 投稿日:2011/02/22(火) 17:17 No.503

非常に美味!。
これぞ!川の恵みです。



8. 具も入れましたよ  投稿者:タロベエ 投稿日:2011/02/22(火) 17:20 No.504

ネギと余っていた麩。
おすましで頂きました。